SAL AZUL DE PERSIA

Mientras llegamos...

Encurtidos y Aperitivos Variados

Mojito Clásico ó de Fresa

Estación de Cervezas

APERITIVOS FRÍOS

Jamón Ibérico con Picos de Antequera

Selección de Quesos Nacionales e Internacionales

con Uvas, Frutos Secos y Panes Variados

Bombones de Foie con Crocanti de Almendras

Vasitos de Sopa Fría ó Caliente

Mini Tortillas de Patata con Trufa

Lingotes de Tartare de Salmón Ahumado

Wrap de Pollo, Guacamole y Pico de Gallo

ESTACIÓN DE ENSALADAS

Griega, César y Mediterránea

APERITIVOS CALIENTES

Croquetas de Risotto

Hogaza de Fondue de Quesos

Brick de Huevo con Chistorra

Langostinos en Pasta Kataifi

Cucharitas de Pulpo con Patatas Revolconas

Brochetas de Secreto Ibérico con Queso Ahumado y Chimichurri

SHOW COOKING

DE ARROCES (A ELEGIR 2)

Paella Mixta, Arroz Marinero, Risotto de Setas y Parmesano, Fideuà, Arroz Negro

Ó DE PASTAS (A ELEGIR 2)

Raviolis de Pollo a la Provenzal,  Saquitos con Pera y Gorgonzola, Lasaña de Solomillo con Cebolla Caramelizada, Ñoquis con Pesto, Parpadelle con Ossobucco

POSTRES

Vasitos Dulces

Lemond Curd con Crumble de Frutos del Bosque

Cremoso de Chocolate y Mascarpone

de Tarta de Queso con Mermelada de Fresas

BEBIDA

Refrescos Variados

Agua Mineral con y sin Gas

Zumos de Naranja y de Tomate

Vino Blanco Cune. Verdejo

Vino Tinto Rioja, Martínez Lacuesta. Crianza

PRECIO: 60,00€

(IVA INCLUIDO)