Comer en casa - Catering De Lisi

Servicio de Catering en Madrid para todo tipo de eventos, desde bodas hasta comuniones y fiestas para los más peques.

Comer en casa

Con motivo de adaptarnos a nuevas necesidades de nuestros clientes, lanzamos un nuevo servicio: Comer en casa o en la oficina. Una carta pensada para enviar a domicilio o al centro de trabajo.
En materia de seguridad, os comunicamos nuestro protocolo:
1. COMUNICACIÓN de medidas y procesos que generen seguridad y confianza al cliente en todas las fases del proceso de catering.
2. Cumplimiento y control estricto de la normativa HIGIÉNICO SANITARIA tanto en el producto como en personal y la gestión del servicio.
3. Implicación, adaptación, concienciación y FORMACIÓN de los empleados en los nuevos procesos de acuerdo con la normativa vigente.
4. TRANSFORMACIÓN del catering a una nueva disposición con el uso intensivo y bio responsable de dosis tapadas en alimentos fríos y calientes.
5. Adaptación y controles en ESPACIOS DE USO INTERNO como vestuarios, baños, offices, cocinas y zona de recepción de mercancías.
6. Acuerdos con PROVEEDORES respecto a embalaje, trazabilidad del producto y procesos de recepción de mercancías.
7. TRANSPORTE de mercancías de acuerdo con una política de gestión que tenga como objetivo la seguridad higiénico sanitaria de mercancías y personal.

PLATOS DEL MES:

Gordita de Rabo de Toro en pan cristal o pan sin gluten
(Alerg: gluten, lactosa, sulfitos)
Con guarnición de patatas gajo
Precio: 12,50€
Wok de noodle con pollo yakitori, verduras salteadas, piña y anacardos
(Alerg: gluten, lactosa, huevo, soja, frutos de cáscara, sulfitos)
Precio: 10,50€
Canelones de solomillo strogonoff
(Alerg: lactosa, sulfitos)
Precio: 14,50€

CARTA DELIVERY

PARA PICAR:

Tabla de quesos nacionales e internacionales con frutos secos y panes variados
Precio: 12,00€
Jamón ibérico con picos de Antequera
Precio: 14,00€
Croquetas melosas:
jamón ibérico, setas, sobrasada, queso azul
(Alerg: gluten, huevo, leche)
Media docena: 4,50€ docena: 9,00€
Envueltos del piquillo rellenos de rabo de toro
(Alerg: gluten, huevo, leche)
Media docena: 5,00€ docena: 10,00€
Rollitos vietnamitas de verduras
(Alerg: gluten, huevo)
Media docena: 5,00€ docena: 10,00€
Cigarritos de morcilla
(Alerg: gluten, huevo, sulfitos)
Media docena: 4,00€ docena: 8,00€
Brick de huevo con chistorra
(Alerg: gluten, huevo, sulfitos)
Media docena: 4,00€ docena: 8,00€
Mini cachopos de ternera
(Alerg: gluten, huevo, lactosa)
Media docena: 6,00€ docena: 12,00€
Empanadas Criollas con salsa Chimichurri
(Alerg: gluten, huevo, sulfitos)
Media docena: 6,00€ docena: 12,00€

Fritos del mar:

Rabas de calamar
(Alerg: gluten, pescado, pescado)
Ración 300gr: 11,00€
Tortillitas de camarones
(Alerg: gluten, crustáceos, huevo)
Docena: 12,00€
Cazón en adobo
(Alerg: gluten, pescado, sulfitos)
Ración 300gr: 8,50€

Ensaladas:

De Quinoa, aguacate, maiz, tomate y menta Vegana
Precio: 11,25€
Ensaladilla rusa de Lisi
(Alerg: pescado, huevo, sulfitos)
Bowl 2 pax: 6,00€ – Bowl 4 pax: 12,00€ 
Con pollo, queso curado, cebolla crujiente y salsa César
(Alerg: gluten, lactosa, sulfitos, pescado, huevo)
Precio: 12,00€
Con mozarella, tomate confitado, piñones y salsa de pesto
( Alerg: frutos de cáscara, lactosa, sulfitos)
Precio: 12,00€
Con cecina, queso de cabra, nueces y salsa mostaza/miel
(Alerg: sulfitos, frutos de cáscara, lactosa, mostaza)
Precio: 12,50€

Tortillas con huevos camperos: * Sin gluten

Sóla
(Alerg: huevo)
Baby: 3,25€  Grande:13,50€
Con cebolla pochada
(Alerg:huevo)
Baby: 3,50€  Grande:14,00€
Con pimientos asados y picadillo de chorizo
(Alerg: huevo, lactosa)
Baby: 3,50€  Grande:14,00€
Con queso de cabra y cebolla caramelizada
(Alerg: huevo, lactosa)
Baby: 3,75€  Grande:15,00€
Con jamón york y queso
(Alerg: huevo, lactosa)
Baby: 4,00€  Grande:16,00€
Con trufa
(Alerg: huevo)
Baby: 4,00€  Grande:16,00€

Lisi burger:

De carne de Angus en pan cristal o pan sin gluten

Clásica con queso cheedar, lechuga, tomate y cebolla 
(Alerg: gluten, lactosa, huevo)
Tex Mex con queso crema, bacon, aros de cebolla y  BBQ
(Alerg: gluten, lactosa, huevo,sulfitos)
Gourmet con queso de cabra, cebolla caramelizada y crema de pimiento del piquillo
(Alerg: gluten, lactosa,huevo, sulfitos)
Se sirven con guarnición de:
De patatas gajo 
Salsas: ketchup, mostaza, chimichurri, mahonesa de trufa, mostaza/miel, bbq 
(alerg: soja, mostaza, lactosa, mostaza, sulfitos)

PRECIO: 12,00€

Hamburguesa vegana con verduras salteadas y setas
PRECIO: 14,00€

Lisi tacos:

Tres tacos mexicanos a elegir:

De cochinita pibil
(Alerg: gluten)
De pollo poblano
(Alerg: gluten, lactosa)
Tinga de pollo Picante
(Alerg: gluten)
Se sirve con guarnición de:
Nachos con guacamole y pico de gallo
(Alerg: gluten)

PRECIO LUNCH BOX: 10,50€

Arroces sin gluten:

De la huerta, todo verduras
(Alerg: sulfitos)
11,50€ ración
Mixta ciega con pollo, lomo, calamar, gambas
(Alerg: pescado, crustáceos, moluscos, sulfitos)
11,50€ ración
Negro con gambas y sepia
(Alerg: pescado, crustáceos, sulfitos)
12,00€ ración
Presa Ibérica, verduras y setas
(Alerg: sulfitos)
12,50€ ración
De marisco con calamar, langostinos y almejas 
(Alerg: pescado, moluscos, crustáceos, sulfitos)
12,50€ ración
De marisco con cigalitas
(Alerg: pescado, moluscos, crustáceos, sulfitos)
14,00€ ración
Meloso con rabo de toro por encargo
(Alerg: sulfitos)
15,00€ ración
Meloso con carabineros por encargo
(Alerg: moluscos, crustáceos, sulfitos)
20,00€ ración
Fideùa:
Fideùa con gambón sepia y almejas
(Alerg: moluscos, crustáceos, sulfitos)
12,00€ ración

Min. 2 pax

Lisi cachopos:

Relleno de jamón serrano y queso manchego
Relleno de cuatro quesos y bacon
Relleno de picadillo de chorizo y queso de tetilla
(Alerg: gluten, huevo, lactosa)
Pequeño 2 pax: 14,00€
Grande 3-4 pax: 24,00€
Relleno de cecina de León y queso de cabra
Relleno de queso azul y setas
(Alerg: gluten, huevo, lactosa)
Pequeño 2 pax: 15,00€
Grande 3-4 pax: 25,50€
Ración de patatas fritas o gajo 300gr:3,00€
Ración de pimientos asados 300gr: 3,00€

Postres:

Brownie de nutella
Alerg: gluten, huevo, lactosa
Precio: 3,50€
Carrot cake
Alerg: gluten, huevo, lactosa
Precio: 3,00€
Cheese cake con mermelada de fresas
Alerg: gluten, lactosa, huevo
Precio: 3,50€
Postre de limón, frambuesas, crumble
Alerg: gluten, lactosa, huevo, frutos de cáscara
Precio: 3,50€

Bebidas:

Agua mineral: 1,50€
Refrescos y cerveza: 1,90€
Coronita: 2,70€
Vino blanco Valviejo, verdejo: 6,00€
Vino blanco Albariño Marques de Vizhoja: 10,50€
Vino Tinto Edulis, crianza: 14,00€
Café 2L en bag in box: 14,00€
Leche caliente semidesnatada 1,5L en bag in box: 7,00€
(opción leche sin lactosa)
Agua caliente con 8 infusiones en bag in box: 7,00€
Zumo naranja natural 250 cl: 2,50€
Zumo naranja natural 1L: 8,00€
Menaje completo desechable: 0,75€
(cubiertos, plato, vaso, mantel, palillos)

CONDICIONES DE CONTRATACIÓN Y DE PAGO

Nuestros menús están elaborados con las mejores materias primas del mercado. Cumplimos todas las exigencias de seguridad alimentaria y por ello podemos darles el servicio con plenas garantías de salubridad.

CONDICIONES Y FORMA DE PAGO:

El pedido mínimo es de 10€.

Horario de recepción de pedidos:
De Lunes a Sábados. Se cogerán pedidos hasta las 12:00 de la mañana.

La forma de realizar el pedido será:
por mail: info@cateringdelisi.es
o vía telefónica en el : 910 832 117 ó 646 537 602

La forma de pago es mediante transferencia previa o tarjeta de crédito a la entrega.

Los gastos de transportes son:
4,90€ en un radio de distancia hasta 8km.
8,90€ desde 8km hasta 15km.

Para reparto en otras localidades más distantes consultar.