Servicio de Catering en Madrid para todo tipo de eventos, desde bodas hasta comuniones y fiestas para los más peques.
Gazpacho
Gazpacho de Remolacha ó Sandía
Salmorejo Cordobés
Vichyssoise al Aroma de Menta
1 LITRO: 12,00€
Crema de Calabacín con Queso de Cabra
Crema de Calabaza e Hinojo
1 LITRO: 12,00€
Crema de Setas de Temporada
Crema de Patata y Trufa
1 LITRO: 15,00€
Consomé de Carmen
1 LITRO: 20,00€
De Brotes Tiernos con Queso de Cabra y Aliño de Mostaza y Miel
Milhojas de Pastel de Cabracho en Ensalada
Ensalada de Mozarella, Tartar de Tomate y Salsa de pesto
6 RACIONES: 50,00€
Ensalada Templada de Pato y Aguacate
Milhoja de Foie, Mango y Papaya en Ensalada con Reducción de VInagre de Módena
6 RACIONES: 60,00€
Ensalada de Perdiz Escabechada con Pimientos del Piquillo y Salsa de Almendras
6 RACIONES: 65,00€
IVA INCLUIDO
