PICOTEO JENGIBRE

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17 aperitivos por comensal

APERITIVOS FRÍOS

  • Gazpacho de melón y hierbabuena (incluye menaje)
  • Guacamole con pico de gallo y  nachos caseros 
  • Selección de quesos de Autor con uvas, frutos secos y pan de pasas
  • Gildas de anchoa/boquerón al AOVE con patatas fritas a la sartén
  • Bowl de ensaladilla rusa con bonito y encurtidos
  • Crepes de jamón cocido y queso crema con mostaza dulce
  • Pintxo de solomillo con pimientos asados y mayonesa

APERITIVOS CALIENTES

  • Bocaditos de puerros, queso feta y miel
  • Mini quiches de boletus y jamón
  • Rollitos de verduras y gambas con soja dulce
  • Brochetas de pollo yakitori con sésamo negro
  • Samosas de rabo de toro con salsa ahumada
  • Burger de angus en pan brioche

POSTRES

  • Vasitos de lemond curd, de cheese cake con frutos rojos
  • Bocaditos de brownie

PRECIO: 27 €/ COMENSAL

  • Este precio es del catering en bandejas, sin personal.
  • Si se quiere personal de cocina tendrá un incremento que variará en función del número de comensales.

Condiciones de CONTRATACIÓN Y DE PAGO

SERVICIOS COMPLEMENTARIOS

  • Personal de sala: 120,00€/sercicio de 4h. Hora extra: 30,00€
  • Mesas altas, rectangulares o redondas: 12,00€-14,00€
  • Manteles : 16,00€ a 18,00€
  • Servilletas de hilo: 1,50€
  • Sillas: de 4,00€ – 6,00€
  • Resto mobiliario: presupuesto personalizado
  • Decoración Floral, cartelería personalizada: presupuesto personalizado.
  • Servicio de café, infusiones: 2,00€/persona. 4,00€ con menaje de porcelana
  • Los importes indicados en este presupuesto no incluyen IVA. Se aplicará el 10% de IVA a los servicios de catering y el 21% a los servicios complementarios.
  • Los gastos de transporte se calcularán en función de la ubicación del evento y se indicarán previamente al cliente.
  • Para bloquear la fecha es necesario un primer pago del 50%. La fecha quedará reservada únicamente unba vez recibido el pago de la señal correspondiente.
  • El número definitivo de asistentes deberá confirmarse dos días antes del evento. En ese momento deberá abonarse el importe restante del presupuesto.

Cancelaciones:

  • Se permiten modificaciones de fecha y cancelaciones, sujetas a disponibilidad y aceptación por parte de la empresa.
  • Las cancelaciones comunicadas con más de 15 días de antelación darán lugar a la devolución de las cantidades abonadas, descontando un 10% en concepto de gastos administrativos y de gestión.
  • Las cancelaciones realizadas con menos de 15 días de antelación podrán conllevar la pérdida total o parcial de las cantidades abonadas, en función de los gastos ya comprometidos y de los perjuicios ocasionados a la empresa.
  • En caso de cancelación por causa de fuerza mayor debidamente justificada, se procederá a la devolución de las cantidades abonadas, descontando únicamente los gastos efectivamente asumidos por la empresa. Se entenderá por fuerza mayor cualquier circunstancia imprevisible e inevitable ajena a la voluntad de las partes que imposibilite la celebración del evento.
  • Si la organización del evento hubiera generado gastos previos para la empresa (compras de material, reservas, alquileres, contratación de personal u otros costes asociados), dichos importes serán descontados de la cantidad a devolver.