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De Lisi catering cuenta con un equipo humano especializado, vehículos isotermos, material, enseres e instalación adecuada que trabaja de forma continua para el cumplimiento de la normativa en calidad y seguridad alimentaria.

Nuestra empresa dispone del sello SIC, otorgado por, Sistemas Integrales de Calidad, que garantiza a los comensales que los productos que van a servirle cumplen la normativa vigente en materia de calidad y seguridad alimentaria mediante la correcta implantación de sistemas APPCC válidos y su autocontrol continuo.

Nuestra oferta gastronómica se basa en productos de temporada y materias primas de primera calidad, elaboradas respetando las características de cada producto y aplicando técnicas tanto modernas como tradicionales y siempre buscando una puesta en escena muy cuidada y original.

En catering De Lisi ofrecemos menús gourmet de calidad a un precio muy competitivo. También ofrecemos el servicio de catering a domicilio en madrid y en función del tipo de evento realizamos y recomendamos propuestas diferentes.

Disponemos de una plantilla de sala cualificado y profesional que llevan muchos años dando servicios en para la empresa.

También de personal más reciente, al que formamos e inculcamos nuestra filosofía de atención, respeto, educación y amabilidad en la sala, para garantizar un buen servicio en cada evento.

Mi nombre es Mamen Cascón, fundadora y creadora del catering De Lisi. Os quiero contar quién soy y cómo creé este proyecto: estudié periodismo, aunque ¡no llegué a ejercer! Tras varios años trabajando en el mundo de la relojería, en el 2010 decidí reinventarme y emprender, apostando por mi propio negocio, haciendo realidad algo que siempre me gustó: organizar eventos.

Después de un año y viendo que, pese a las dificultades económicas, había una respuesta positiva, decidí dar un paso más y también hacer realidad aquello que siempre me apasionó desde pequeña: la cocina. Así nació la empresa catering De Lisi.

Antes de crear esta empresa de catering en madrid, me formé con cursos gastronómicos y de organización de eventos como en la escuela de hostelería de sevilla, cursos de decoración, restauración y gestión en negocios de hostelería.

Cada año hemos ido creciendo, sumando el número de clientes, tanto empresas como particulares, que confían y avalan nuestros servicios.

Hoy el catering De Lisi lo formamos un equipo de personas a las que nos une la pasión por la gastronomía y hostelería.

Espero que disfrutéis con toda la oferta de productos de Catering Madrid De Lisi, una oferta artesanal, cuidada y, sobre todo, deliciosa. ¡Buen provecho!