BODA CÓCTEL

Canapés Fríos (Elegir 8)

• Vasitos de Gazpacho Andaluz/ Gazpacho de Sandía/ Salmorejo /Salmorejo de Frutos Rojos
• Brochetas de Cecina de León, Queso Idiazábal y Membrillo
• Anchoa del Cantábrico con Caviar de Tomate sobre Focaccia
• Gildas de Aceituna Gordal, Piparra y Boquerón
• Gildas de Aceituna Gordal, Piparra y Anchoa
• Cestas de Maiz con Guacamole y Pico de Gallo
• Crudités de Verduras con Humus Variados
• Vasitos de Ensalada Capresse
• Cucharitas de Burrata con Tomate en 3 texturas, Piñones y Aceite de Albahaca
• Brochetas de Melón de Cantalupo con Mozarella, Jamón, Albahaca y Balsámico
• Selección de Quesos Nacionales e Internacionales con uvas, frutos secos y panes variados
• Trufas de Queso de Cabra y Membrillo
• Babybell Quesitos Camembert
• Piruletas de Parmesano con Sésamo Negro
• Mini Focaccia de Mortadela de Bolonia, Burrata y Aceite de Pistacho
• Cucharitas de Salpicón de Mariscos
• Mini Bowl de Ensaladilla Rusa con Lomos de Bonito
• Mini Bowl de Ceviche Peruano
• Mini Crepes de Salmón, Queso Crema al Eneldo
• Lingotes de Tartare de Salmón Ahumado
• Pimientos Asados con Bacalao Ahumado en Pan Cristal
• Brochetas de Salmón, Mozarella y Crema de Mostaza al Eneldo con Miel
• Cucharitas de Salpicón de Pulpo
• Cucharitas de Tartar de Atún con Aguacate y Mango
• Pastelitos de Puerros y Gambas
• Vasitos de Bloody Mary de Foie
• Vasitos de Foie con Coulis de Mango
• Piedras de Foie y Chocolate Blanco
• Mini Wrap de Pollo, Guacamole y Pico de Gallo
• Cucharitas de Codorniz Escabechada, Queso Manchego y Anchoa
• Carpaccio con Aceite de Ajonjoli sobre Wonton
• Teja de Parmesano con Steak Tartar
• Wrap de Roastbeef, Cebolla Caramelizada y Mayonesa de Pepinillos Agridulce

Canapés Calientes (Elegir 8)

• Vasitos de Crema de Alcachofas/ de Patata con Trufa/Vichyssoise
• Croquetas melosas: Jamón Ibérico, Cecina de León, Boletus, Chipirones en su Tinta
• Mini Tortillas de Patata con Cebolla Pochada
• Bocaditos Búlgaros de Ricotta, Puerros y Miel
•  Verduras en Tempura con salsa Romesco
• Mini Bowl de Pisto con Huevo Frito de Codorniz
• Hojaldritos de Foie y Manzana
• Rollitos de Pato con Higos
• Raviolis en Pasta Wonton de Vieiras
• Hakao al Vapor de Verduras y Gambas
• Mini Canelón Bogavante, Vieiras y Rape
• Pasteles de Bacalao al Gratén
• Cucharitas de Pulpo con Patatas Revolconas
• Rollitos de Verduras con salsa de Soja Dulce
• Langostino en Panko con salsa de Chile Dulce
• Pintxo de Rabas de Calamar, Huevo Frito de Codorniz y Alioli
• Saquitos Crujientes de Huevo con Chistorra
• Cigarrillos de Morcilla con Piquillos Confitados
• Hogaza con Chistorritas de Navarra
• Brochetas de Pollo Yakitori
• Mini Burritos de Pollo Poblano
• Mini Quiches de Boletus y Jamón
• Gyozas de Butifarra con Verduras
• Gyozas de Buey a la Parrilla
• Envueltos del Piquillo rellenos de Rabo de Toro
• Brocheta de Secreto Ibérico, Queso Ahumado y Salsa Chimichurri
• Brocheta de Solomillo con Cebolla Caramelizada y Salsa de Mostaza
• Mini Hamburguesas de Angus con Parmensao y Mermelada de Tomate
• Empanaditas Criollas de Copetín
• Mini Burritos de Cochinita Pibil
• Baos de Costillas en salsa BBQ
• Pintxo de Solomillo con Foie a la Plancha y PX
• Mini Brioche de Carrillera al Curry Rojo

Postres (Elegir 3)

• Vasitos Dulces:
  • Cremoso de Chocolate y Mascarpone
  • Cheese cake con Mermelada de Fresas
  • Lemond Curd con Crumble
• Trufas: de Chocolate Negro, Chocolate Blanco, Té Matcha
• Mini Tartas:  de Queso con Frutos Rojos, de Manzana con Canela, de Arroz con Leche
• Bocaditos: de Brownie, de Carrot Cake
• Chupitos: de Licor de Horchata, de Crema de Mango, de Irish Cream

Bebidas

• Refrescos Variados,
• Cervezas con y sin Alcohol, sin Gluten
• Agua Mineral con y sin Gas,
• Dispensador de Limonada
• Vino Rosado Espumante Marina Alta

   VINO BLANCO A ELEGIR

• Tilenus Godello Monteseiros
• José Pariente, Rueda verdejo

VINO TINTO A ELEGIR

•  Pruno 2022, Ribera de Duero
• Luis Cañas, Rioja crianza 20222

Menú Infantil

• Nachos con Guacamole
• Piruletas de Parmesano
• Mini Tortillas de Patata
• Croquetas Caseras de Jamón
• Tiras de Pollo con Salsa Agridulce
• Tacos de Cochinita Pibil
• Mini Hamburguesas de Ternera

Postres

• Bocaditos de Carrot Cake
• Bocaditos de Brownie
• Mini Crepes de Kinder Bueno

Incluye Bebidas (refrescos, agua, limonada)

PRECIO MENÚ

• Cubierto adulto: 85,00€/comensal

• Cubierto niño: 30,00€/comensal

PRIMERAS MARCAS

• Vozka Smirnoff y Absolut
• Ron Santa Teresa y Brugal,
• Ginebra Seagram, Puerto de Indias,
• Whisky JB y Ballantines,
• Refrescos y Cerveza

PRECIOS:

• 2H COMBINADOS PRECIO: 22,00€ /PERSONA
• 3H COMBINADOS PRECIO: 28,00€/PERSONA
• 4H COMBINADOS PRECIO: 32,00€/PERSONA
• INCLUYE BARTENDERS, MESAS DE TRABAJO, MENAJE, CRISTALERÍA

BARRA LIBRE PREMIUM CON COCTELERIA

PRECIOS:

• 2H COCTELERÍA Y COMBINADOS PRECIO: 26,00€ /PERSONA
• 3H COCTELERÍA Y COMBINADOS PRECIO: 32,00€/PERSONA
• 4H COCTELERÍA Y COMBINADOS PRECIO: 36,00€/PERSONA
• INCLUYE BARTENDERS, CAMAREROS DE SALA, MESAS DE TRABAJO, MATERIAL DE COCTELERÍA Y CRISTALERÍA ESPECIAL

BARRA LIBRE

RECENA 6,5€:

• Sándwich cóctel
• Bocaditos de Brownie, de Carrot Cake
• Chuches Variadas

SERVICIOS EXTRAS BODAS CATERING DE LISI