BUFFETS TEMÁTICOS Y SHOW COOKING

Los buffets temáticos son especialidad de Catering de Lisi, en Madrid. Organizamos todo tipo de eventos originales. ¡Cuéntanos tu idea!

A continuación te mostramos algunos de los menús que ofrecemos para eventos y fiestas temáticas.
Desde menús de gastronomía española hasta un Sushi Bar o un Rincón Peruano.

QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES

Acompañado con:

• Mermeladas Caseras
• Frutos Secos,
• Uvas
• Galletas
• Panes Variados.

Para 30 personas: 250 €

(extra comensal: +3,00€/pax)

CORTADOR DE JAMON

Maestro jamonero: 125 €

Jamón de Bellota 75%
Picos de Antequera y sin Gluten
Montaje de Mesa
Menaje

Precio: 125 €

BUFFET DE MINI ENSALADAS

A ELEGIR 3 VARIEDADES:

• ENSALADA CÉSAR
• ENSALADA GRIEGA
• ENSALADA DE BURRATA
• CRUDITÉS CON HUMUS
• GUACAMOLE
• TZATZIKI

Para 30 personas: 400 €

(extra comensal: +9,00€/pax)

APERITIVOS Y ENCURTIDOS

• Encurtidos y Gildas
• Torreznos de Soria
• Patatas Fritas en Sartén

Para 30 personas: 350 €

(extra comensal: +8,00€/pax)

LA TAQUERÍA (con show cooking)

A elegir 3 variedades

• Cochinita Pibil
• Pollo Poblano
• Carnitas de Cerdo
• Pastor
• Taco Gobernador
• Quesadillas con Queso
• GUARNICIÓN DE: Cebolla encurtida, salsas , topopos

Para 40 personas / 80 tacos: 550 €

(extra comensal: +8,00€/pax)

LAS CAZUELITAS DE LISI (con show cooking)

• Pisto con Huevo Frito
• Migas Manchegas
• Patatas Revolconas con Torreznos
• Callos a la Madrileña
• Chorizo a la Sidra
• Albóndigas en Salsa

Para 30 personas/60 Cazuelitas: 575 €

(extra comensal: +10,00€/pax)

A partir de 40 comensales se podrán elegir 3 tapas.

PUESTO MINI BURGUER

• ANGUS MINI BURGER con show cooking

Para 30 personas/60 unidades: 450 €

(extra comensal: +6,00€/pax)

LOS ARROCES DE LISI (con show cooking)

• Arroz Mixto (todo peladito)
• Arroz Meloso Marinero con Rape, Langostinos, Gambas
• Arroz Negro con Langostinos, Sepia y Calamar
• Arroz de la Huerta, Todo Verduras
• Arroz con Presa Ibérica, Setas y Alcachofas

Para 30 personas/2 cazuelitas por persona: 575 €

(extra comensal: +10,00€/pax)

A partir de 40 comensales se podrán elegir 3 variedades

SUSHI BAR (con personal)

• Makis de aguacate Mango y trigueros
• Makis de salmón con queso crema
• Niguiris de salmón
• Niguiris de gambas
• Niguiris de atún California roll de langostinos tigres
• Temaki de calabacón y cangrejo

Para 40 personas / 160 piezas: 600 €

(extra comensal: +10,00€/pax)

BUFFET ITALIANO (con personal)

Elegir 2 variedades:

• Puerros y Langostinos
• Ragú de Ternera estilo Argentino
• Calabaza, Ricotta y Parmesano
• Pollo Asado

Acompañadas de tres tipos de salsa:

• tomate, pesto, bechamel
• parmesano rallado

Para 30 personas / 2 cazuelitas por persona: 575€

(extra comensal: +10,00€/pax)

BUFFET GRIEGO (con personal)

• Ensalada Griega con Queso Feta
• Musaka,
• Pita Souvlaki

Para 40 personas: 620€ (extra comensal: +12,00€/pax)

RINCÓN TÁRTARO

A elegir 2 variedades:

• Tapa de Steak Tartare, Tartare de Atún Rojo, de Gambas, de Salmón. Realizado a la Vista

Para 40 personas/2 tapas por persona: 820 € (extra comensal: +13,00€/pax)

CÓRNER DE MARISCO

• GAMBAS
• LANGOSTINOS
• CIGALAS COCIDAS

Para 40 personas: 950 € (extra comensal: +20,00€/pax)

PUESTO HOT DOG

En riquísimo pan brioche.

Con aderezo de bacon, cebolla frita, pepinillos salsa ketchup, mostaza, bbq, mahonesa.

Para 40 unidades: 435 €

(hot dog extra: +4,00€/pax)

PUESTO DE BAOS

Hechos al vapor.

Con diferentes y sabrosos rellenos.

Costillas en salsa BBQ.

Rabo de Toro con salsa Hoisin.

Langostinos Panko con Mayonesa de Kimchi

Para 30 personas / 60 unidades: 550 €

(comensal extra: +8,00€/pax)

TORTILLAS DE LISI

TORTILLAS (elegir 3 variedades):

• Sólo Patata
• Con Cebolla Pochada
• Con Chistorra
• Con queso de Cabra y Cebolla Caramelizada,

Para 40 unidades: 435 €

(unidad extra: +4,00€)

PUESTO DE GOFRES PIRULETA

Riquísimos gofres con diferentes salsas y topping:

• Crema de Kinder Bueno
• Chocolate Belga
• Crema de Galleta Lotus

Con Topping de:

• Mini M&M, Mini Nubes, Galleta Oreo

Para 50 unidades: 500 €

(unidad extra: +5,00€)

PUESTO DE CREPES

Elegir 3 variedades:

Dulces : Nutella, Dulce de Leche, Azúcar Glass, de Mermelada de Fresa

Salados: Jamón york y queso, Pollo con Champiñones y Bechamel, Espinacas y Ricotta

Para 50 unidades: 500 €

(unidad extra: +5,00€)

FUENTE DE CHOCOLATE PEQUEÑA

• Chocolate de primera calidad
• Frutas
• Dulces y golosinas
• Menaje y brochetas
• Personal

Para 40 personas: 484 €

(comensal extra: +4,50€/pax)

DONUT STAND

Los donuts pueden hacerse de los colores que se quiera.

Incluye decoración de la Table Donuts

Para 50 unidades: 185 €

(donut extra: +2,00€)