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BUFFETS TEMÁTICOS Y SHOW COOKING

Los buffets temáticos son especialidad de Catering de Lisi, en Madrid. Organizamos todo tipo de eventos originales. ¡Cuéntanos tu idea!

A continuación te mostramos algunos de los menús que ofrecemos para eventos y fiestas temáticas.
Desde menús de gastronomía española hasta un Sushi Bar o un Rincón Peruano.

QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES

Acompañado con:

  • Mermeladas Caseras
  • Frutos Secos,
  • Uvas
  • Galletas
  • Panes Variados.

Para 30 personas: 250 €

(extra comensal: +3,00€/pax)

CORTADOR DE JAMON

Maestro jamonero: 125 €

 

Jamón de Bellota 75%
Picos de Antequera y sin Gluten
Montaje de Mesa
Menaje

Precio: 125 €

BUFFET DE MINI ENSALADAS

A ELEGIR 3 VARIEDADES:

  • ENSALADA CÉSAR
  • ENSALADA GRIEGA
  • ENSALADA DE BURRATA
  • CRUDITÉS CON HUMUS
  • GUACAMOLE
  • TZATZIKI

Para 30 personas: 400 €

(extra comensal: +9,00€/pax)

APERITIVOS Y ENCURTIDOS

  • Encurtidos y Gildas
  • Torreznos de Soria
  • Patatas Fritas en Sartén

Para 30 personas: 350 €

(extra comensal: +8,00€/pax)

LA TAQUERÍA (con show cooking)

A elegir 3 variedades

  • Cochinita Pibil
  • Pollo Poblano
  • Carnitas de Cerdo
  • Pastor
  • Taco Gobernador
  • Quesadillas con Queso
  • GUARNICIÓN DE: Cebolla encurtida, salsas , topopos

Para 40 personas / 80 tacos: 525 €

(extra comensal: +6,00€/pax)

LAS CAZUELITAS DE LISI (con show cooking)

  • Pisto con Huevo Frito
  • Migas Manchegas
  • Patatas Revolconas con Torreznos
  • Callos a la Madrileña
  • Chorizo a la Sidra
  • Albóndigas en Salsa

Para 30 personas/60 Cazuelitas: 575 €

(extra comensal: +10,00€/pax)

A partir de 40 comensales se podrán elegir 3 tapas.

PUESTO MINI BURGUER

  • ANGUS MINI BURGER con show cooking

Para 30 personas/60 unidades: 450 €

(extra comensal: +6,00€/pax)

LOS ARROCES DE LISI (con show cooking)

  • Arroz Mixto (todo peladito)
  • Arroz Meloso Marinero con Rape, Langostinos, Gambas
  • Arroz Negro con Langostinos, Sepia y Calamar
  • Arroz de la Huerta, Todo Verduras
  • Arroz con Presa Ibérica, Setas y Alcachofas

Para 30 personas/2 cazuelitas por persona: 575 €

(extra comensal: +10,00€/pax)

A partir de 40 comensales se podrán elegir 3 variedades

SUSHI BAR (con personal)

  • Makis de aguacate Mango y trigueros
  • Makis de salmón con queso crema
  • Niguiris de salmón
  • Niguiris de gambas
  • Niguiris de atún California roll de langostinos tigres
  • Temaki de calabacón y cangrejo

Para 40 personas / 160 piezas: 600 €

(extra comensal: +10,00€/pax)

BUFFET ITALIANO (con personal)

Elegir 2 variedades:

  • Puerros y Langostinos
  • Ragú de Ternera estilo Argentino
  • Calabaza, Ricotta y Parmesano
  • Pollo Asado

Acompañadas de tres tipos de salsa:

  • tomate, pesto, bechamel
  • parmesano rallado

Para 30 personas / 2 cazuelitas por persona: 575€

(extra comensal: +10,00€/pax)

BUFFET GRIEGO (con personal)

  • Ensalada Griega con Queso Feta
  • Musaka,
  • Pita Souvlaki

Para 40 personas: 620€ (extra comensal: +12,00€/pax)

RINCÓN TÁRTARO

  • Tapa de Steak Tartare de buey ó de Tartare de de Atún Rojo realizado a la Vista con Copa de Möet Chandon

Para 40 personas: 950 € (extra comensal: +20,00€/pax)

CÓRNER DE MARISCO

  • GAMBAS
  • LANGOSTINOS
  • CIGALAS COCIDAS

Para 40 personas: 950 € (extra comensal: +20,00€/pax)

PUESTO HOT DOG

En riquísimo pan brioche.

Con aderezo de bacon, cebolla frita, pepinillos salsa ketchup, mostaza, bbq, mahonesa.

Para 40 unidades: 435 €

(hot dog extra: +4,00€/pax)

PUESTO DE BAOS

Hechos al vapor.

Con diferentes y sabrosos rellenos.

Costillas en salsa BBQ.

Rabo de Toro con salsa Hoisin.

Langostinos Panko con Mayonesa de Kimchi

Para 30 personas / 60 unidades: 460 €

(comensal extra: +6,00€/pax)

TORTILLAS DE LISI

TORTILLAS (elegir 3 variedades):

  • Sólo Patata
  • Con Cebolla Pochada
  • Con Chistorra
  • Con queso de Cabra y Cebolla Caramelizada,

Para 40 unidades: 435 €

(unidad extra: +4,00€)

PUESTO DE GOFRES PIRULETA

Riquísimos gofres con diferentes salsas y topping:

  • Crema de Kinder Bueno
  • Chocolate Belga
  • Crema de Galleta Lotus

Con Topping de:

  • Mini M&M, Mini Nubes, Galleta Oreo

Para 50 unidades: 475 €

(unidad extra: +4,00€)

PUESTO DE CREPES

Elegir 3 variedades:

Dulces : Nutella, Dulce de Leche, Azúcar Glass, de Mermelada de Fresa

Salados: Jamón york y queso, Pollo con Champiñones y Bechamel, Espinacas y Ricotta

Para 50 unidades: 500 €

(unidad extra: +4,50€)

FUENTE DE CHOCOLATE PEQUEÑA

  • Chocolate de primera calidad
  • Frutas
  • Dulces y golosinas
  • Menaje y brochetas
  • Personal

Para 40 personas: 484 €

(comensal extra: +4,00€/pax)

DONUT STAND

Los donuts pueden hacerse de los colores que se quiera.

Incluye decoración de la Table Donuts

Para 50 unidades: 185 €

(donut extra: +2,00€)