BUFFETS TEMÁTICOS Y SHOW COOKING
A continuación te mostramos algunos de los menús que ofrecemos para eventos y fiestas temáticas.
Desde menús de gastronomía española hasta un Sushi Bar o un Rincón Peruano.
LA TAQUERÍA (con show cooking)
A elegir 3 variedades
Cochinita Pibil
Pollo Poblano
Carnitas de Cerdo
Pastor
Taco Gobernador
Quesadillas con Queso
GUARNICIÓN DE: Cebolla encurtida, salsas , topopos
Para 40 personas / 80 tacos: 550 €
(extra comensal: +8,00€/pax)
LAS CAZUELITAS DE LISI (con show cooking)
Pisto con Huevo Frito
Migas Manchegas
Patatas Revolconas con Torreznos
Callos a la Madrileña
Chorizo a la Sidra
Albóndigas en Salsa
Para 30 personas/60 Cazuelitas: 575 €
(extra comensal: +10,00€/pax)
A partir de 40 comensales se podrán elegir 3 tapas.
PUESTO MINI BURGUER
ANGUS MINI BURGER con show cooking
Para 30 personas/60 unidades: 450 €
(extra comensal: +6,00€/pax)
LOS ARROCES DE LISI (con show cooking)
Arroz Mixto (todo peladito)
Arroz Meloso Marinero con Rape, Langostinos, Gambas
Arroz Negro con Langostinos, Sepia y Calamar
Arroz de la Huerta, Todo Verduras
Arroz con Presa Ibérica, Setas y Alcachofas
Para 30 personas/2 cazuelitas por persona: 575 €
(extra comensal: +10,00€/pax)
A partir de 40 comensales se podrán elegir 3 variedades
QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES
Acompañado con:
Mermeladas Caseras
Frutos Secos,
Uvas
Galletas
Panes Variados.
Para 30 personas: 250 €
(extra comensal: +3,00€/pax)
CORTADOR DE JAMON
Maestro jamonero: 125 €
BUFFET DE MINI ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR
ENSALADA GRIEGA
ENSALADA DE BURRATA
CRUDITÉS CON HUMUS
GUACAMOLE
TZATZIKI
Para 30 personas: 400 €
(extra comensal: +9,00€/pax)
APERITIVOS Y ENCURTIDOS
Encurtidos y Gildas
Torreznos de Soria
Patatas Fritas en Sartén
Para 30 personas: 350 €
(extra comensal: +8,00€/pax)
SUSHI BAR (con personal)
Makis de aguacate Mango y trigueros
Makis de salmón con queso crema
Niguiris de salmón
Niguiris de gambas
Niguiris de atún California roll de langostinos tigres
Temaki de calabacón y cangrejo
Para 40 personas / 160 piezas: 600 €
(extra comensal: +10,00€/pax)
BUFFET ITALIANO (con personal)
Elegir 2 variedades:
Puerros y Langostinos
Ragú de Ternera estilo Argentino
Calabaza, Ricotta y Parmesano
Pollo Asado
Acompañadas de tres tipos de salsa:
tomate, pesto, bechamel
parmesano rallado
Para 30 personas / 2 cazuelitas por persona: 575€
(extra comensal: +10,00€/pax)
BUFFET GRIEGO (con personal)
Ensalada Griega con Queso Feta
Musaka,
Pita Souvlaki
Para 40 personas: 620€ (extra comensal: +12,00€/pax)
RINCÓN TÁRTARO
A elegir 2 variedades:
Tapa de Steak Tartare, Tartare de Atún Rojo, de Gambas, de Salmón. Realizado a la Vista
Para 40 personas/2 tapas por persona: 820 € (extra comensal: +13,00€/pax)
CÓRNER DE MARISCO
GAMBAS
LANGOSTINOS
CIGALAS COCIDAS
Para 40 personas: 950 € (extra comensal: +20,00€/pax)
PUESTO HOT DOG
En riquísimo pan brioche.
Con aderezo de bacon, cebolla frita, pepinillos salsa ketchup, mostaza, bbq, mahonesa.
Para 40 unidades: 435 €
(hot dog extra: +4,00€/pax)
PUESTO DE BAOS
Hechos al vapor.
Con diferentes y sabrosos rellenos.
Costillas en salsa BBQ.
Rabo de Toro con salsa Hoisin.
Langostinos Panko con Mayonesa de Kimchi
Para 30 personas / 60 unidades: 550 €
(comensal extra: +8,00€/pax)
TORTILLAS DE LISI
TORTILLAS (elegir 3 variedades):
Sólo Patata
Con Cebolla Pochada
Con Chistorra
Con queso de Cabra y Cebolla Caramelizada,
Para 40 unidades: 435 €
(unidad extra: +4,00€)
PUESTO DE GOFRES PIRULETA
Riquísimos gofres con diferentes salsas y topping:
Crema de Kinder Bueno
Chocolate Belga
Crema de Galleta Lotus
Con Topping de:
Mini M&M, Mini Nubes, Galleta Oreo
Para 50 unidades: 500 €
(unidad extra: +5,00€)
PUESTO DE CREPES
Elegir 3 variedades:
Dulces : Nutella, Dulce de Leche, Azúcar Glass, de Mermelada de Fresa
Salados: Jamón york y queso, Pollo con Champiñones y Bechamel, Espinacas y Ricotta
Para 50 unidades: 500 €
(unidad extra: +5,00€)
FUENTE DE CHOCOLATE PEQUEÑA
Chocolate de primera calidad
Frutas
Dulces y golosinas
Menaje y brochetas
Personal
Para 40 personas: 484 €
(comensal extra: +4,50€/pax)
DONUT STAND
Los donuts pueden hacerse de los colores que se quiera.
Incluye decoración de la Table Donuts
Para 50 unidades: 185 €
(donut extra: +2,00€)