Nuestra propuesta premium para eventos especiales
FRÍOS
- Selección de quesos nacionales con frutos secos
- Pan de pasas de acompañamiento
- Jamón de bellota corte a cuchillo, con picos de Antequera
- Ensaladilla de burrata con tomate en tres texturas y pesto casero
- Roll de salmón ahumado con alcaparra, queso crema y rúcula
- Bocatín en pan de masa madre de atún, Anchoa y emulsión de piquillos
- Brochetas de roastbeef, tomate cherry y salsa de pepinillos
CALIENTES
- Rollitos de pato con higos
- Saquitos crujientes de huevo con chistorra
- Bocaditos de quichés de boletus con jamón
- Langostinos panko con sweet &chili
- Gyozas de buey a la parrilla
- Mini brioche de carrillera al curry rojo
DULCES
- Brochetas de fruta de temporada
- Vasitos de lemond curd con muesli
- Trufas de chocolate belga